11日下午，習近平總書記來到廣東省茂名市，走進高州市根子鎮柏橋村。他先后察看荔枝種植園、農業合作社，對鄉親們靠發展荔枝特色產業推動鄉村振興表示肯定。習近平指出，這里是“荔枝之鄉”，發展荔枝種植有特色有優勢，是促進共同富裕、推動鄉村振興的有效舉措，農村特色產業前景廣闊。

　　蜂業是生態農業和設施農業的重要組成部分，被譽為綠色產業、農業之翼。蜜蜂授粉對荔枝、龍眼的增產提質作用非常明顯，據中國農科院蜜蜂研究所、福建農林大學研究：蜜蜂授粉后荔枝的座果率可提高7倍、單果重提升6%、含糖量提高1.7%;龍眼的座果率可提高3倍、單果重提升5%。

　　日前，農業農村部等十一部門聯合發布《關于培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》(下稱《指導意見》)。除了具體的發展目標和重點任務，《指導意見》還推出了“全國美食地圖”。可以說，這就是一份妥妥的官方認證“吃貨線路圖”。其中，廣東茂名荔枝龍眼蜜源基地上榜。

　　據悉，茂名高州荔枝種植面積59萬畝，龍眼種植面積32萬畝，是世界“儲良龍眼”發源地，全國荔枝生產第一縣、全國龍眼生產第一縣，也是全國種植業“三品一標”基地(根子鎮荔枝基地)和全國農作物病蟲害綠色防控示范縣，蜜源豐富而優質，蜂業資源優勢得天獨厚。

　　每年3月荔枝花開，萬名高州蜂農用心釀造這項“甜蜜產業”。

萬千蜂農相約“中國荔都”

　　日前，在高州市根子鎮元壩村的荔枝林里，高州市景旭養蜂專業合作社的社長吳星亮正忙著帶領社員細心地檢查蜂箱，裝車準備轉移到隔壁的分界鎮、沙田鎮。

　　荔枝花期已經進入尾聲，他們要趕在這一輪的冷空氣和降雨前轉移到龍眼林中，開始釀造桂圓蜜。“蜂農嘛，就是逐花而行。”吳星亮作為“老大哥”每年帶著社員到全國各地追逐花期，每到春天，家鄉的荔枝花、龍眼花就是召喚他回家的最美信號。

　　“阿亮，這樣的行情，我感覺我還可以再多養幾十箱!”操著廣西口音的蜂農謝文明是合作社的老社員，還是吳星亮的忠實“粉絲”。3月10日，他帶著一百多個蜂箱來到根子鎮，與之隨行的還有一幫同鄉，“每年3月都到這里，已經十幾年了，高州荔枝蜜又多又好，今年有四十多戶鄉親跟著我過來。”

　　雖然近日突如其來的冷空氣與連綿春雨讓今年的采蜜期比往年短了一點，但謝文明仍舊對這份甜蜜事業充滿了信心。

　　3月荔枝花開，4月龍眼花接續。廣袤的荔枝花、龍眼花催生了本地農戶的養蜂事業。本地蜂業公司、養蜂專業合作社涌現，吸引著全國各地蜂農前來采蜜，時間長的有十幾年，短的則有六七年。

　　“根子人民都很好，我們過來采蜜果農分文不收，免費提供果林，政府也有行業引導。”謝文明說，高州對農業產業的重視，荔鄉人民對外地蜂農的善意，讓他感受到家一般的溫暖。

小蜜蜂撬動10億元富民產業

　　什么樣的產業能讓萬名蜂農甘之如飴?小小蜜蜂如何撬動10億元富民產業?

　　一方面，近年來高州依托荔枝、龍眼等國家、省級特色現代農業產業園建設，不斷提高果林標準化管理和生產水平，使荔枝林、龍眼林成為天然的養蜂優勢區，優質蜂蜜產區。2020年來，荔枝種植面積增加4萬畝，荔枝品種增加10種以上，原料品種不斷豐富、規模不斷壯大。

　　“高州荔枝這塊金字招牌，為高州荔枝蜜也鍍上了一層金。”吳星亮介紹，得益于省、茂名“12221”市場體系建設，高州荔枝品牌價值破百億，這也助力“高州荔枝蜜”獲得更廣闊的市場。

　　另一方面，高州市政府支持成立高州市養蜂協會、蜂產業科技創新聯盟等中介組織，帶動養蜂業進一步標準化和規范化生產。扶持54家企業和農民專業合作社發展規模養蜂，其中，振華蜂業公司已成為全省蜂業龍頭企業，年銷售額約2000萬元。

　　推廣“企業+合作社+專業戶+蜂農”經營模式，吸納90%以上的蜂農入社，抱團發展。合作社通過基地示范、定期組織集中和分散培訓，專業戶參與管理，引導蜂農科學養蜂，提高蜂蜜產量和質量。圍繞養蜂產業不斷延長產業鏈，發展包括養蜂、采蜜、加工、電商、特色旅游等業態，實現荔枝產業增效、農民持續增收。據統計，目前，高州飼養蜜蜂20萬群，從業人員1萬人，年產蜂蜜上萬噸，蜂產品年產值達10億元。蜂產業示范區已逐步形成。

打造全國優質荔枝蜜源基地

　　“這是我們的蜂巢蜜，蜂巢蜜的吃法很有意思，我來給大家展示……”在高州市甜蜜美養蜂專業合作社的直播間內，社長林常珍正帶領社員們通過網絡平臺推介高州荔枝蜜系列產品。

　　貨架上荔枝蜜酵素、蜂蜜醋、養生茶等產品琳瑯滿目。新產品搭載新營銷手段，讓林常珍走在荔枝加工產業鏈、荔枝銷售的前列。

　　養蜂釀蜜是一項“游牧”的事業，干事創業環境決定了收入與產出。加快產品開發，打造優勢品牌是發展壯大產業的必然要求。

　　高州邀請蜂業專家研制蜂蜜深加工技術，鼓勵企業開發蜂蜜香皂、醋、唇膏，以及全省首款荔枝蜂蜜酵素等20多款深加工產品。

　　像林常珍、吳星亮這樣的高州新農人，也是推動產業發展的新引擎。他們根據市場需求，創新蜂蜜吃法，如蜂蜜蛋糕、牛奶蜂蜜等，為傳統產業進一步打開年輕市場。

　　高州通過完善蜂產品標準體系，搭建蜂產品產銷對接平臺，支持建立標準化示范基地，強化示范帶動，推進標準化、機械化飼養。規范行業發展，實現“統一技術、統一加工、統一宣傳、統一銷售”四個統一，同時加強誠信與品牌建設，打響高州荔枝蜜品牌。

　　“一手抓生產，一手抓市場，把市場挺在生產前”，這是高州在荔枝龍眼產業發展上的經驗，如今再次成功應用在養蜂釀蜜這項甜美事業上。高州正以打造全國優質荔枝蜜源基地為抓手，助力荔枝產業發展，帶動農民多渠道增收。

　　來源：人民日報、南方日報